1) طرز نگهداري نان: با گذاشتن يك پر ساقه كرفس در كيسه نان، به تازه ماندن آن كمك خواهيد كرد. همچنين مي توانيد نان ها را در كيسه فريزر و سپس در يخچال بگذاريد و هنگام مصرف، با حرارت ملايم آن ها را گرم و نوش جان كنيد.
2) طرز نگهداري از پنير: اگر نمي خواهيد پنيرتان خشك شود، دستمال آغشته به سركه اي را اطراف پنير بپيچانيد.
3) طرز نگهداري كشك: مي توانيد كشك سائيده شده را در قالب جايخي بريزيد و پس از آن كه يخ بست، آن ها را از قالب در آورده و در كيسه فريزري درون يخچال نگهداري كنيد و هرگاه مايل بوديد مصرف كنيد.
4) طرز نگهداري دانه ذرت: اگر نمي خواهيد دانه هاي ذرت چروكيده شود كافيست آن ها را درون فريزر بگذاريد. و هر وقت خواستيد آن ها را بو بدهيد اول كمي آب سرد رويشان بريزيد.
5) طرز نگهداري قارچ: قارچ را به صورت شسته در يخچال نگذاريد و همچنين قارچ ها را درون نايلون نگهداري نكنيد. چراكه اين كار ها بر سرعت خراب شدن قارچ مي افزايد. در عوض قارچ ها را بايد در پاكت كاغذي بسته بندي و در فريزر نگهداري كنيد.
6) طرز نگهداري بيسكويت: بيسكوييت را نبايد در ظرف يا پاكت پلاستيكي نگه داشت. براي نگهداري از بيسكوييت، چند حبه قند را درون جعبه اش بياندازيد. با اين كار بيسكوييت شما ترد و تازه مي ماند.
7) طرز نگهداري كيك: چنانچه ديگر قادر به خوردن بقيه كيك خود نيستيد و مي خواهيد باقي آن را نگهداري كرده و بعدا بخوريد، تنها كافيست تكه نان خيسي روي آن بگذاريد و كيك را درون جعبه اش و سپس يخچال قرار دهيد. كيك از طريق رطوبت نان تازه مي ماند. درمورد كيك هاي ميوه اي بايد چند تكه سيب كنار آن گذاشته و در يخچال نگهداري كنيد. كيك خامه اي را در جعبه اش بگذاريد و جعبه را در نايلوني و در يخچال قرار دهيد. سر نايلون را بايد محكم گره بزنيد. كيك خامه اي در فريزر نيز تازه مي ماند.
8) طرز نگهداري حبوبات: مي توانيد حبوبات را در فريزر نگهداري كنيد. قرار دادن چند برگ درخت گردو در داخل حبوبات يا ريختن نمك زياد در آن ها نيز بسيار موثر است. روش ديگر اين است كه آب را بجوشانيد و حبوبات را درونش بريزيد تا يه جوش بخورند سپس با آبكشي آب آن ها را بگيريد و خشكشان كنيد. با اين روش، حبوبات ابدا خراب نمي شوند. اين روش قديمي هاست.
جمعه ۲۷ تیر ۹۹ ۲۱:۲۱ ۵۸ بازديد
تاكنون نظري ثبت نشده است